บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก พฤษภาคม, 2017

เมนูขนมไทย

รูปภาพ
                เมนูขนมไทยดั้งเดิม   มาดูมาทำกะใหมค่ะ 1. ขนมถ้วย             เอาใจคนชอบกินขนมถ้วย ขนมไทยหอมหวานมันกะทิ แต่ซื้อกินเมื่อไรแล้วรู้สึกว่า ยังไม่จุใจพอ ลองทำเองกันเถอะด้วยสูตรขนมถ้วย จาก  คุณ  RinS Cook Book  สูตรนี้ตัวขนมใช้น้ำตาลปี๊บ รสชาติหวานกลมกล่อม เข้ากันดีกับหน้าขนมที่เป็นกะทิ ถ้าหากทำขายรับรอ 2. ขนมใส่ไส้           ขนมใส่ไส้ หรือขนมสอดไส้ เมนูขนมหวานสุดอร่อย ใส่ไส้หน้ากระฉีก สูตรนี้นำเสนอแบบห่อใบตอง และไม่ห่อใบตองด้วย เลือกเอาแบบที่ชอบ จะทำกินเอง หรือทำขายก็ได้ เพราะต้นทุนไม่สูงมาก    งว่า ลูกค้าติดใจชัวร์ 3. ขนมตาล           ขนมตาลใส่ใบตองเป็นภาพที่เราคุ้นตาไปแล้ว แต่สำหรับขนมตาลสูตรจาก นิตยสาร  Health & Cuisine  สูตรนี้ใส่ถ้วยตะไลเล็ก ๆ กินง่ายชิ้นพอดีคำ สีเหลืองนวลสวย เนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติหวานหอมพอเหมาะ ยิ่งโรยด้วยมะพร้าวทึนทึกก็ยิ่งอร่อยมากกว่าเ...

ขนมไทย

รูปภาพ
ขนมไทย สตูรขนมไทย 1.ขนมชั้นดอกกุหลาบ แหม… งดงามมาก ๆ สำหรับขนมชั้นดอกกุหลาบ ไอเดียทำขนมไทยเก๋ ๆ แปลงร่างขนมชั้นชิ้นสี่เหลี่ยมกลายเป็นดอกกุหลาบสีหวาน ๆ ถ้าทำกินเองก็อย่าลืมแชร์รูปลงเฟซบุ๊กด้วยล่ะเผื่อจะได้มีคนแอบอิจฉาในใจ หรือถ้าใครสนใจทำขายก็ดูเข้าท่าดีเหมือนกัน ดูดีมีสไตล์ไม่ซ้ำใครด้วย เอ้า… ด่วน ๆ คันไม้คันมือเต็มทน มาเข้าครัวพร้อมกันเลยจ้า ส่วนผสม ขนมชั้นดอกกุหลาบ       ◆ หัวกะทิ 2 ถ้วย       ◆ น้ำตาลทราย 1 ถ้วย       ◆ แป้งท้าวยายม่อม 1/8 ถ้วย       ◆ แป้งมันสำปะหลัง 1 ถ้วย       ◆ แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วย       ◆ สีผสมอาหารสีแดง       ◆ กลิ่นมะลิ       ◆ น้ำมันพืช 2. ขนมชั้นใบเตย           เคยไหม ?  ซื้อขนมชั้นใบเตยกินแล้วรสชาติจืดชืด ไม่หอมหวานมัน แทบอยากเขวี้ยงทิ้งแต่แอบเสียดายสตางค์เลยต้องจำทนฝืนกิน แต่ถ้าหากได้ลองมาทำขนมชั้นใบเตย สูตรจาก  คุณ RinS Cook Book สมาชิกเว็บไซต์ยูทูบดอทคอม  จะเจอเ...